Вкусная музыка: 22 ноября - праздник святой Цецилии

 22 ноября - праздник святой Цецилии, покровительницы всего музыкального, что дает нам повод еще раз задуматься о «вкусе музыки».

Цецилия Римская, Санта-Чечилия — святая дева-мученица III века. В католической церкви с XVI века является покровительницей церковной музыки родилась в благородной римской семье и ещё в юности постигла христианскую духовную премудрость. Пришло время и родители решили выдать дочь замуж за знатного язычника Валериана. Девушка не стала перечить родителям и только молилась о помощи Божьей. И ей удалось привести его в христианство. В дальнейшем к христианству был приведен и брат Валериана Тивуртий. Молодые люди всячески помогали беднякам и их имущество быстро расходилось по Риму.
Префект Алмахий решил воспрепятствовать деятельности молодых христиан, вызвал их на допрос и приказал принести жертвы языческим богам, на что получил отрицательный ответ. Алмахий принял решение о казни святых, но не в городе, а за его пределами. По пути братья убеждали воинов стать христианами и их начальник Максим настолько уверовал, что пригласил идущих на казнь к себе домой, где был крещён вместе со всей семьёй.

А в это время святая Цецилия успела раздать остатки имущества и привести к Богу 400 римлян. Сначала её пытались умертвить в раскалённой бане, но три дня мучений не принесли никакого результата. Святая Цецилия оставалась жива. Тогда её попытались усечь мечом, но палач не смог отрубить деве голову и нанёс только смертельные раны. После этого святая Цецилия прожила ещё три дня, твёрдо исповедуя христианскую веру и призывая к Богу окружающих.
С XVI века святую Цецилию почитают покровительницей церковной музыки.
Согласно преданию, она молилась Богу и пела духовные песнопения в то время, как её вели к венцу и вокруг упражнялись в пении язычники. Святую изображают с разными музыкальными инструментами, но чаще всего с лютней или небольшим органом-позитивом.

Св. Цецилии посвящён ряд вокальных сочинений западноевропейских композиторов XVII—XX веков, среди которых 4 оды ко дню Св. Цецилии Г. Пёрселла (Z 328/4, Z 329, Z 339, Z 334), кантата «Легенда о св. Цецилии» Ю. Бенедикта (1866), «Торжественная месса в честь Святой Цецилии» Ш. Гуно (1874), «Гимн св. Цецилии» op. 27 Б. Бриттена (1942; Бриттен родился в день св. Цецилии и считал для себя, как музыканта, это совпадение неслучайным).
Одним из наиболее известных композиторов, обращавшихся к этой тематике, являлся Георг Фридрих Гендель, который ко дню святой Цецилии в сентябре 1739 году всего за восемь дней написал «Оду на день Св. Цецилии», и 22 ноября того же года она была впервые исполнена в Лондоне. https://youtu.be/brPP7ok68NY?si=6NaCE01-edZZ64oY
Огромный витраж «Святая Цецилия» украшает фойе Большого зала Московской консерватории.

22 ноября - праздник мексиканских музыкантов — марьячи — известных ныне во всем мире благодаря фильму Р. Родригеса «Отчаянный» (Desperado) с Антонио Бандерасом и Сельмой Хайек в главной роли. Известная песня из этого фильма, к слову сказать, принадлежит не перу композитора, а мексиканскому народу.

Однако вся эта музыка и пение — это работа, требующая жажды, поэтому мы не можем сделать ничего лучше, чем выпить долгий расслабляющий напиток, чтобы насладиться тем, что есть в морозильной камере. Музыкальное общество имени Святой Сесилии в Чарльстоне, Южная Каролина, разработало замечательную версию для ежегодного бала (вы почувствуете дополнительную жажду, если будете танцевать под музыку). Но будьте осторожны! этот пунш очень мощный!

Пунш Святой Сесилии. St Cecilia Punch

2 лимона, тонко нарезанных.
1 стакан бренди
½ ананаса, нарезанного кусочками толщиной 1 дюйм
¾ стакана сахара
1 стакан охлажденного зеленого чая
стакана рома
1 стакан персикового бренди
1 стакан шампанского
3 стакана газированной воды.
Смешайте лимоны и бренди в небольшой миске и поставьте в холодильник на 24 часа.
За несколько часов до подачи поместите ананас в чашу для пунша, добавьте смесь лимона и бренди, сахар, чай, ром и персиковый бренди. Непосредственно перед подачей добавьте шампанское и газировку. Подавайте со льдом.

А вот и подходящая цитата))))
"Сочинение концерта похоже на составление меню… Если начать с легких пьес и после интерлюдии сыграть 45-минутную сонату, то это все равно, что начать ужин с закуски и десерта и закончить Шатобрианом с овощами". Артур Рубинштейн.