Вкусные книги: «Поваренная книга о женском избирательном праве", Хэтти А. Берр, 1886

«Поваренная книга о женском избирательном праве: содержащая тщательно проверенные и надежные рецепты приготовления пищи, указания по уходу за больными и практические советы …» Хэтти А. Берр, 1886

Похоже, что выпуск кулинарных книг был одной из первых попыток женщин-защитниц избирательного права по повышению осведомленности и сбору средств. Вероятно, это сработало: принести домой новую кулинарную книгу, должно быть, было восхитительным подрывным актом для некоторых молодых жен и дочерей, поскольку даже самые шовинистически настроенные мужчины в семье вряд ли сочли бы необходимым проверять кулинарную литературу, поступающую в дом. Точно так же, если бы мы увидели, как кто-то пишет или составляет кулинарную книгу, вряд ли это вызвало бы подозрения. В конце девятнадцатого века у порядочных женщин было очень мало способов заработать на жизнь, и очень немногие имели располагаемый доход, который не контролировался бы мужем или отцом.

«Поваренная книга о женском избирательном праве: содержащая тщательно проверенные и надежные рецепты приготовления пищи, указания по уходу за больными и практические советы …» Хэтти А. Берр была опубликована в Бостоне примерно в 1886 году. Внесли свой вклад многие известные женщины, в том числе Джулия Уорд Хоу и общественная активистка Элизабет Кэди Стэнтон (1815-1902), которая предложила следующий рифмованный рецепт блюда для завтрака.

Блюдо для завтрака.
От пшеничного хлеба отрежь ровно
Десять ломтиков, хороших и верных,
И хорошенько поджарь их на углях,
Как ты делаешь для тостов.

Приготовьте пол-литра сгущенного молока.
Нарежьте немного трески;
И имейте под рукой шесть яиц, сваренных вкрутую, и их
можно будет нарезать ломтиками.

Смочите два куска хлеба
И положите их на блюдо,
Нарежьте на них яйцо, сваренное вкрутую,
Затем разложите рыбу.

А для приправы вам понадобится
перца всего одну взбалтывание,
затем намазать его млечным соком
и сделать такой слой.

Итак, пять раз хлеб, рыба и яйцо,
Или хлеб, яйцо и рыба.
Затем положите одно яйцо сверху,
чтобы увенчать это блюдо для завтрака.

Итак.....

Эли́забет Ке́йди Стэ́нтон (12 ноября 1815, Джонстаун, штат Нью-Йорк) — американская общественная деятельница, аболиционистка, а также крупная фигура в раннем движении за права женщин (феминизме первой волны). Её «Декларация чувств», впервые представленная на первой конференции по правам женщин, состоявшемся в 1848 году в Сенека-Фолсе, штат Нью-Йорк, считается документом, инициировавшим появление первых организованных движений за женское равноправие и избирательное право для женщин в Соединённых Штатах

Была восьмой из одиннадцати детей адвоката Дэниэла Кейди и Маргарет Ливингстон Кейди; пятеро из её братьев и сестер умерли в раннем возрасте. В 1830 году убедила отца отправить её на учёбу в первое учебное заведение для женщин — основанную Эммой Уиллард женскую семинарию в Трое, штат Нью-Йорк. Там она изучала теологию, классическую римскую и греческую литературу, языки, право, риторику; участвуя в литературных и богословских обществах, развивала ораторские навыки.
До того как Стэнтон сузила свои политические интересы почти исключительно на правах женщин, она была активной аболиционисткой вместе со своим мужем Генри Брюстером Стэнтоном и двоюродным братом Джерритом Смитом (соучредителями Республиканской партии).
С 1868 года вместе с Энтони и ведущим мужчиной-феминистом США Паркером Пиллсбёри издавала еженедельник «Революция» (Revolution). С 1876 года участвовала в составлении шеститомной «Истории женского избирательного права», в которую вошла детальная история, документы и письма, связанные с суфражистским движением.
В своей книге «Женская Библия» (1895) бросала вызов традиционному патриархальному прочтению Библии, из которого следовала идея подчинённости женщин мужчинам.