Царица Тамара – культовая фигура в грузинской истории. По рейтингу популярности она обгоняет и Давида Строителя и Вахтанга Горгосала. Она родилась в 1160 или в 1166 году. Её отцом был царь Георгий III, а матерью – дочь царя Алании. По случаю рождения дочери царь построил храм Рождества Богородицы, известный впоследствии как церковь Дидубийской Богоматери.
В 1178 году Тамара была официально коронована в Уплисцихе.
Именно при Тамаре, где-то после 1189 года, в Грузии появилась поэма «Витязь в тировой шкуре» (Вепхисткаосани), которую автор (Руставели) посвятил непосредственно Тамаре. Личность царицы Тамар запечатлелась в памяти народа надолго, обросла мифами и легендами. Размножились замки, якобы ею построенные, и места, где она якобы похоронена. Несмотря на канонизацию, храмов Тамары практически нет, и каких-то древних икон с её изображением тоже.
Уплисцихе (უფლისციხე) — пещерный город в Грузии, в Горийском районе, километрах в десяти к востоку от города Гори. Единственный город языческой эпох. Уникальность его заключается в том, что этот пещерный город, имеющий 3000-летнюю историю, покинули лишь в XIX веке – там так долго проживали люди. Сейчас пещеры Уплисцихе являются объектом, охраняемым ЮНЕСКО.
По легенде, одним из праправнуков легендарного Ноя был Таргамос, правнуком которого (внуком Картлоса и сыном Мцхетоса) был Уплос. Вот и считается, что в честь этого Уплоса и названа неприступная. Остались следы опорных колонн и некоторые следы колонн, вырезанных в стенах храма. Рядом, к югу, находится сложное сооружение, известное, как "зал Тамары". Это центральный зал с двумя боковыми комнатами. В правой комнате видны остатки кувшинов для вина. Потолок центрального зала обработан так, чтобы было похоже на деревянные балки. Это самый знаменитый зал всего комплекса, во всяком случае именно он плотнее всего покрыт надписями всех эпох - в основном конца XIX века. Есть даже надписи арабским шрифтом (редкое для Грузии явление).
Я была в Уплесцихе, где Тамара стала царицей в 2016г. Платный вход стоил того - есть варианты подъема по скалам и по тоннелю. И вариант "по скалам" так же легок для любого поднимающегося - такое ощущение, что все-таки скалы были посыпаны песочком для скрепления обуви с поверхностью. Людей много, поднимаются люди всех возрастов и ощущение от таких мест всегда позитивные -понимаешь, как же комфортно ты живешь:)
Ну и фотографии) https://my.mail.ru/mail/ovsnnkv/photo/7985
Ну и рецепт))
Пхали из молодой крапивы
Крапива молодая – 1 кг
Лук репчатый – 200 г
Орехи грецкие молотые – 100 г
Чеснок – 4 зубчика
Зелень киндзы – 100 г
Кориандр молотый – 2 ч.л.
Соль, перец красный
и черный молотый – по вкусу
Зерна граната - горсть (опционально)
Крапиву бланшировать в кипящей воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, отжать воду и мелко порубить. Добавить орехи, измельченный лук и чеснок, зелень киндзы, кориандр. Перемешать и измельчить в блендере до состояния пюре. Посолить и поперчить.
При желании посыпать зернами граната.
Комментариев нет:
Отправить комментарий