Страницы

суббота, 6 января 2024 г.

Вкусные праздники: сегодня я расскажу вам о трех праздниках: православном, католическом и языческом - и все в один день)

Рожде́ственский соче́льник (сочельник, сочевник) — канун праздника Рождества Христова. В конце III — начале IV веков христиане начали отмечать Рождество и Крещение Спасителя в один день — 6 января под общим наименованием Богоявления. Эту традицию по сей день сохраняет Армянская апостольская церковь. И только в середине IV века Римская церковь стала праздновать Рождество Христово 25 декабря, отдельно от Крещения Господня. 

В православии известна традиция в рождественский сочельник отказываться от пищи до появления первой звезды, которая связана с тем, что в древности литургия навечерия Рождества Христова служилась вечером, и христиане не вкушали пищу до её окончания. Однако впоследствии литургия навечерия смещалась на более ранние часы и в наши дни служится утром, поэтому пост «до первой звезды» утратил литургическое обоснование. После отказа от пищи в сочельник было принято 
есть сочиво или кутью — цельные зёрна крупы с мёдом и фруктами. У славян сочельником начинаются святки — две недели зимних праздников, продолжающихся вплоть до Крещения Господня 19 января. С вечера сочельника начинали колядовать.
______________________________________________________

Богоявле́ние (греч. Επιφάνια — Епифания) — один из древнейших христианских праздников, посвящённый рождению Иисуса Христа и событиям, сопутствовавшим ему, а также крещению Иисуса Христа в реке Иордан. Первые сообщения о праздновании Богоявления восходят ко II веку и упоминаются у Климента Александрийского и гностиков. Датой празднования почти повсеместно было 6 января.  Эпифания — это один из наиболее празднуемых религиозных праздников в
Италии и 6 января он завершает череду зимних итальянских торжеств.

Главным символом праздника является добрая ведьма Бефана, которая разносит ночью разносит детям разные подарки. Согласно старинной легенде в дом к Бефане пришли волхвы, чтобы уточнить путь до Вифлеема. Она указала им дорогу, но сама осталась дома.  А волхвы отправились дальше, чтобы встретиться с новорожденным Иисусом. Когда Бефана передумала, они были уже очень далеко.
Она напекла множество сладостей и принялась ходить по домам, одаривая детей подарками в надежде отыскать Иисуса. С тех пор она так и бродит по миру, раздавая подарки малышам.
На Эпифанию, в ночь с 5 на 6 января, принято пить вино и есть кекс, который называется «пинца». 
Слив. масло - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Цедра лимона - 1 ст.л.
Молотого миндаля - 200 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Пшеничная мука - 200 гр.
Лимонный сок - 1 ст.л.
1 желток
2 больших лимона
сахар для посыпки

Сливочное масло взбить с яйцом.
Всыпать миндаль, сахарную пудру, муку и сок лимона и перемешать.
Разделить тесто на две части и сформировать колбаски с диаметром 5 см. Заврнуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Духовку разогреть до 180С.
Тесто порезать на кружочки и расплющить в ровный круг, под размер лимона. Выложить на противень и смазать желтком.
Лимоны помыть тщательно под горячей водой и обтереть полотенцем. Порезать на очень тонкие дольки 1-2 мм и выложить на печенье сверху. Посыпать сахаром и выпекать 12-15 минут.
Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.
_______________________________________________________
6 января - кельтский День Триединой Богини. Парад Дураков в последний день празднования Йоля. Молитвы Шиве, повелителю Танца, о ниспослании процветания, мудрости и супруга/супруги. Рождественский сочельник. Принято поститься до первой звезды и печь блины. Первый блин отдают домашним питомцам. 

Триеди́ная боги́ня (англ. Triple Goddess) — согласно мифолого-поэтическому трактату английского писателя Роберта Грейвса «Белая богиня», великое женское божество, в языческие времена почитавшееся всеми народами Европы. Критически встреченные специалистами по этнографии и истории религий, работы Грейвса были, тем не менее, с энтузиазмом приняты неоязыческими сообществами; в частности, образ Тройной Богини стал (наряду с Рогатым богом) центральным в неоязыческой религии викка. Согласно представлениям Грейвса, Триединая богиня (сам он называл её «Белой Богиней Рождения, Любви и Смерти») почитается в формах «девы», «матери» и «старухи», которые соответствуют трём стадиям женской жизни и трём фазам Луны: молодая луна, полнолуние и старая луна.
Одна из наиболее популярных песен американской хэви-метал группы The Sword, «Maiden, Mother & Crone», описывает встречу с Триединой богиней. Песня вошла в их альбом Gods of the Earth. В официальном видеоклипе на эту песню три ипостаси богини символически изображены в виде трёх лунных фаз — молодой, полной и старой луны

Комментариев нет:

Отправить комментарий