Хэндлер родился в 1970 году в Сан-Франциско, штат Калифорния. В 1992 году окончил Уэслианский университет. Ныне со своей семьёй живёт в Сан-Франциско в старом доме викторианского стиля. Играет на аккордеоне, выступал в нескольких музыкальных коллективах, в том числе участвовал в записи альбома 69 Love Songs группы The Magnetic Fields, с которой периодически гастролирует
https://youtu.be/OTVP8_vOxxg?si=GsXSG-O3jBpUwgQC
Первый роман Хэндлера, The Basic Eight, отказывались выпускать многие издатели из-за его содержания (пессимистичный взгляд на жизнь девочки-подростка). По словам самого Хэндлера, он получил 37 отказов от издательств, прежде чем смог опубликовать роман.
В 1999 году Хэндлер под псевдонимом Лемони Сникет приступил к написанию серии детских книг «33 несчастья» В книгах серии повествуется о трёх осиротевших детях, на которых буквально сваливаются всяческие несчастья и невзгоды. Первая книга из серии, «Скверное начало», вышла в 1999 году. Серия «33 несчастья» снискала огромную популярность и стала мировым бестселлером. Последняя книга серии, озаглавленная как «Конец!» и вышедшая в свет в пятницу 13 октября 2006 года, была переведена на 41 язык и продана общим тиражом более 60 миллионов копий
Утро — важное время суток, потому что то, как вы проводите утро, часто может сказать вам, какой у вас будет день. Например, если вы проснетесь под щебетание птиц и окажетесь на огромной кровати с балдахином, а рядом с вами стоит дворецкий, держащий на серебряном подносе завтрак, состоящий из свежеприготовленных кексов и апельсинового сока, выжатого вручную, вы знай, что твой день будет великолепным.
Каждый раз, когда нам попадается еда – холодный огуречный суп, шоколадный пудинг , кокосовый пирог – она предлагает приготовить ее. На прошлой неделе мы подошли к приведенной выше цитате, и она была настолько запоминающейся и привлекательной, что нам пришлось вернуться и прочитать эту страницу во второй раз. Мы решили, что время пришло – мы нашли блюдо, которое захотели немедленно воссоздать. Забавно, что это не блюдо, которое на самом деле едят бодлеровские сироты, а воображаемое угощение воображаемым утром, резко контрастирующее с ужасными блюдами, которые пережили наши три героя. Пение птиц, кровать с балдахином, свежие кексы и апельсиновый сок – все это всего лишь сон. К счастью, это было не для нас.
маффины
Получается шесть больших кексов.
Ингредиенты
190
г муки
2 ч. л. разрыхлителя
75 г золотого
сахара
Щепотка соли
120 мл йогурта
1
яйцо
60 г растопленного сливочного
масла, охлажденного
220 г свежей малины
20
г сахарного песка для верхушек кексов
1. Разогрейте духовку до 210С. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в самой большой миске. Во второй миске или кувшине взбейте вилкой йогурт, яйцо и растопленное масло, а затем добавьте малину.
2. Убедитесь, что духовка достаточно нагрелась, а затем добавьте жидкие ингредиенты в сухие. Сложите их вместе, остановившись, как только всыпется мука. Хитрость здесь в том, чтобы не микшировать слишком увлеченно; если вы перемешаете на этом этапе, клейковина в муке начнет развиваться, и в итоге у вас получится плотный кекс.
3. Разделите тесто поровну между шестью формочками для кексов, посыпьте каждую небольшой щепоткой сахарного песка и отправьте в духовку. Выпекайте пять минут, затем убавьте температуру до 190С и выпекайте еще 20 минут.
4. Достаньте из духовки, дайте остыть в течение пяти минут, а затем подавайте теплым, со сливочным маслом и стаканом свежевыжатого апельсинового сока.
Комментариев нет:
Отправить комментарий