Вкусные имена: Лидия Мария Чайлд (11 февраля 1802 Медфорд, Массачусетс)

Лидия Мария Чайлд (11 февраля 1802 Медфорд, Массачусетс) — видная представительница американского аболиционизма, активистка движения за защиту прав женщин, борец за права индейцев, писательница и журналистка.

Лидия Фрэнсис родилась 11 февраля 1802 года в Медфорде, штат Массачусетс (она добавила Марию, когда ее повторно крестили в 19 лет), и была самой младшей из шести детей, рожденных Конверсом и Сюзанной (Рэнд) Фрэнсис. Яркая и творческая, упрямая и любопытная, ранние годы Лидии Фрэнсис были омрачены больной, отстраненной матерью и суровым, религиозно ортодоксальным отцом. Ее мать умерла, когда Лидии было 12 лет, и юные годы она провела в центральной части штата Мэн с замужней сестрой. Относительно открытое пограничное общество Норриджуока дало Лидии вкус к свободе. Это также познакомило ее с тяжелым положением коренных американцев, поскольку она подружилась с небольшой общиной обедневших абенаков и пенобскотов.
В 19 лет Мария вернулась в Массачусетс, где жила со своим братом Конверсом, ученым унитарным священником и человеком, главным образом ответственным за ее образование. Ей было 22 года, и она все еще жила со своим братом в 1824 году, когда она покорила литературный мир Бостона своим первым романом «Хобомок, Повесть о ранних временах» .

Первая детская книга Фрэнсиса « Вечера в Новой Англии». «Предназначено для развлечения и обучения несовершеннолетних» (1824 г.), появилось вскоре после «Хобомока» и представляет собой серию образовательных бесед между тетей Марией и двумя ее детьми. Обсуждаемые темы варьируются от истории и литературы, рабства и коренных американцев до ботаники и других наук. Акцент книги на американских проблемах и внедрение американских ценностей обеспечили ей мгновенный успех.

В начале замужества Чайлд также начала успешно писать для растущего числа читательниц. Самым популярным из этих произведений стало пособие « Экономная домохозяйка». Посвящается тем, кто не стыдится экономии (1829). Направленная на женщин «среднего» и низшего класса, которые не могли позволить себе прислугу, это была ранняя попытка поднять домашнее хозяйство до уровня компетентности, равного уровню других квалифицированных профессий.

В целом, Лидия Мария Чайлд является важной исторической фигурой, поскольку она использовала свои значительные литературные способности во многих делах, которые она поддерживала. Ни один другой американский писатель XIX века не олицетворяет в такой степени связь между миром литературы и миром реформ.

Лидия Мария Чайлд является автором слов популярной в США песни, которая исполняется на День благодарения — «Over the River and through the Woods». https://youtu.be/3ni321C-wK4?si=LSiW2EOg8alenkiQ

Если вы ищете книгу, полную до сих пор востребованных лайфхаков, обязательно прочтите ее книгу "The American Frugal Housewife by Lydia Maria Child", 1832 https://www.gutenberg.org/cache/epub/13493/pg13493-im..
"Настоящая экономия в домашнем хозяйстве — это просто искусство собрать все фрагменты так, чтобы ничего не пропало. Я имею в виду фрагменты времени , а также материалы . Ничего не следует выбрасывать, пока есть возможность использовать его, каким бы пустяковым ни было это использование; и каким бы ни был размер семьи, каждый ее член должен заниматься зарабатыванием или сбережением денег".

CHEAP CUSTARDS (дешевый заварной крем)

Один литр кипяченого молока; при закипании добавьте три столовые ложки молотого риса или отваренного, перемешанного риса. {66}гладкий и тонкий в холодном молоке и одном взбитом яйце; дайте ему немного вскипеть и подсластите по своему вкусу; листья персика или любые специи, сваренные в молоке.