Вкусная теория: Еда в латинской литературе: от репы до павлинов

 

Еда в римском земледельческом обществе:

• Катон II век до н. э.
• Варрон I век до н. э.
• Колумелла I век нашей эры.

Еда в римской комедии:

• ̈Плавт2 век до н.э.
• ̈Теренций 2 век до н.э.

Mos maiorum, моральная пища против аморальной еды в римской публичной риторики:

• Речи Цицерона I век до н. э.
• ̈Трактаты Цицерона I века до н. э.
• Ливий 1 век до н.э. - 1 век нашей эры.
• Плиний Младший, письма I–II веков нашей эры.

Идиллическая еда:

• Вергилий I век до н.э.
• Метаморфозы Овидия I век нашей эры.
• Моретум 1 век нашей эры.

Еда для богов и римские ритуалы:

• Овидий Фасти I век нашей эры.
• ̈ Проповеди Горация I века до н. э.
• Сатирикон Петрония I века нашей эры.
• Стихи о еде Марсьяля
• образы еды Ксении.

iocus neolatinus
Assa mullos, caede cucurbitam, adordina aprunam,
Bullit iam ius, adest lanx sine carne noua,
Caccabus efferuens mugit tibi dite uapore,
Detrahe porcellis denique, uappa, cutem!»
Eneruat sic me coquus atrox talia pergens:
«Fercula ad ardentes suauia pone, piger!
Gustus non reputes attentus seruus et esto,
Herbas uilicus est, uilica nonne probet?»
Infero. Sed mecum potius noua carmina uoluo,
Lagonam implemus, finis ut ornet opus.
Melle miser, pipere alloquor almam Musam et adoro
Nugis et nucibus persequor Aonides!
Ollam debeo carnificis decreto agitare
Pultis, ne uerbis redderit acta minax.
Quassa olla quatio stilum ad aspera dulcia promptum
Rutam pratensem linquens Vergilio.
Suffundit chartas de piscibus ingenio mens
(Tessellatim, eheu, caedam epulis apuam)...
«Vas lauasti? - Mox fugitiue tibi paro cenam!

Неолатинская шутка
Запеките кефаль, нарежьте тыкву, разложите сливы,
Право уже варится, стоит баранина без свежего мяса,
Он ревет своими какашками, скажу тебе пар
Сдери с поросенка шкуру!
Пусть меня злит ужасный повар, продолжая так:
«Поставь посуду на горящую мягкую, ленивый!
Вы не считаете вкус осторожным и будьте осторожны.

Трава – это кузнечик, разве кузнечик не докажет?
я ношу Но я скорее хочу новых песен со мной,
Заполняем лагуну, конец украшаем работу.
С медом и убожеством обращаюсь я к милой Музе с перцем и обожаю ее.
Преследую Аонида с орехами и орехами!
Я должен помешать горшок по указу мясника
Он старался не превратить свои слова в угрозу.
Стиль встряхивания горшка готов к грубым сладостям
Вергилий оставляет Руту помолиться.
Разум заполняет карты рыбой
(Тесселлатим, увы, заклание еды осы)...