Вкусная поэзия: Ива́н Петро́вич Мя́тлев (8 февраля 1796, Санкт-Петербург — 25 февраля 1844, там же

 

Ива́н Петро́вич Мя́тлев (8 февраля 1796, Санкт-Петербург — 25 февраля 1844, там же) — русский поэт, камергер.

Получил известность, главным образом, как автор слов популярных городских романсов («Как хороши, как свежи были розы…», «Фонарики-сударики»), а также лёгких сатирических стихов для светского чтения, прежде всего, модной в своё время поэмы «Сенсации и замечания мадам Курдюковой».

Сын петербургского богача П. В. Мятлева, который возглавлял Государственный ассигнационный банк, владел домом у Исакия, мызами Знаменка и Новознаменка. Его мать Прасковья Мятлева была старшей дочерью фельдмаршала Ивана Салтыкова и «светской львицы» Дарьи Чернышёвой. Знаменитой в московском обществе «усатой княгине» он приходился внучатым племянником.

C пяти лет числился в Коллегии иностранных дел. Был в дружеских отношениях с Пушкиным, Вяземским, Жуковским и Лермонтовым. Появление Ивана («Ишки») Мятлева «вводило радость в общество; его ум оживлял беседу, его разговор прогонял скуку».

— Просёнок есть? — с таким вопросом обратился Чичиков к стоявшей бабе.
— Есть.
— С хреном и со сметаною?
— С хреном и со сметаною.
— Давай его сюда! Н. В. Гоголь. Мёртвые души

Пожалуй, ни одно растение не упоминается в отечественной литературе так много и по самым разным поводам, как хрен.
Излюбленная приправа с тем же названием сопровождала мясные и рыбные блюда столь часто, что часть образованного общества стала считать употребление её вместо зарубежных пряностей и приправ неким символом любви ко всему отечественному. Это стремление выразить через еду любовь к отчему краю высмеял И. П. Мятлев, автор «стихов на случай», человек светский, аристократ, любимец литературных салонов и лиц, облечённых властью. Название его стихотворения «Квасной патриотизм» превратилось в некое определение подобного образа мыслей:

Поросёнок сюр ле хрен,
Ле кисель и ле студен
Очень вкусно,
но не в «етим»
Ле патриотизм,
заметим.

www.culture.ru/literature...