Вкусное Рождество: Двенадцать дней.

 Какими бы ни были границы начала и конца рождественских праздников, их суть всегда заключается в периоде между Сочельником и Крещением — «Двенадцати днях».

В это время проходит цикл праздников, и обычаи, характерные для каждого дня, будут рассмотрены в календарном порядке. Однако сначала будет полезно взглянуть на характер «Двенадцати дней» в целом и на связанные с этим временем суеверия. Этих суеверий так много, а время настолько «заколдовано», что старые мифологи небезосновательно видели в нём тевтонский праздничный сезон, восходящий к дохристианским временам. На самом деле это, по-видимому, просто церковное изобретение, естественное объединение Рождества и Крещения. Впервые о нём как о празднике упомянул восточный отец церкви Ефрем Сирин в конце IV в., а в 567 году западный Турский собор объявил его таковым.

В то время как канун Рождества — это ночь прежде всего сверхъестественного, весь период Двенадцати дней наполнен им. Трудно понять, откуда Шекспир взял идею, которую он вкладывает в уста Марцелла в «Гамлете»:
“Некоторые говорят, что когда-нибудь наступит это время
Когда празднуется рождение нашего Спасителя,
Птица рассвета поет всю ночь напролет;
И тогда, говорят, ни один дух не смеет выйти за пределы;
Ночи благодатны; тогда не поражаются планеты,
Ни фея не берет, ни ведьма не обладает силой очарования,
Так свято и так милостиво это время”.

Против этого говорит тот факт, что в фольклоре Рождество — довольно жуткое время. Нет ничего удивительного в том, что в этот зимний сезон тьмы, воющих ветров и бушующих штормов людям казалось, что они видят и слышат таинственные фигуры и голоса ужасных существ, которых живые люди избегают.

Во всём тевтонском мире распространена вера в «неистовую рать», или «дикую охоту», или духов, которые носятся по воздуху в грозовые ночи. В Северном Девоне их называют “йетские (языческие) гончие” (рис.1); в других местах на западе Англии их называют “гончими желаний”. Это свита несчастных душ тех, кто умер некрещеными, или от рук насильников, или под проклятием, и часто Водан является их вожаком. По крайней мере, с семнадцатого века это “неистовое воинство” (das wüthende Heer) особенно ассоциируется с Рождеством в немецком фольклоре, и в других странах. в Исландии он известен под названием “Святочный праздник”.

В Англии есть свидетельства того, что в Двенадцатую ночь раньше искали сверхъестественных существ. Сначала существовал обычай тщательно очищать дом и его принадлежности. В Шропшире, например, “оловянные и медные сосуды должны были быть такими блестящими, чтобы служанки могли видеть, надевая в них свои чепчики, — иначе феи пощипали бы их, но если все было идеально, работница нашла бы монету в своей туфле”. Особое внимание удалению пены или “обратной стороны” для стирки, и в течение двенадцати дней прясть запрещалось. В другом месте говорилось, что если на прялке оставалось немного льна, приходил дьявол и обрезал его.

Запрет на прядение может быть связан с тем, что церковь освящала это время года и считала, что любая работа в этот период неправильна. Это церковное освящение может также лежать в основе датской традиции, согласно которой с Рождества до Нового года ничего вращающегося не должно приводиться в движение, а также немецкой традиции, согласно которой в течение двенадцати дней нельзя молотить зерно, иначе всё зерно в округе испортится. Ожидание сверхъестественных гостей в английских традициях, однако, требует особого внимания. Возможно, именно из-за их прихода дом должен быть безупречно чистым, а в нём должно быть как можно меньше вещей, которые они могут испортить. Хотя я не знаю ни одного достоверного свидетельства о том, что в Англии верят в возвращение умерших родственников на Рождество, возможно, что феи, которых ждут в Шропшире, изначально были призраками предков. Такое происхождение эльфов и домовых, обитающих у очага, весьма вероятно.

Вера в то, что дьявол срезает лён, оставленный на прялке, связывает английские суеверия с таинственной Фрау с разными именами, которая, как считается в Германии, бродит по округе в течение Двенадцати ночей. Она имеет особое отношение к прядению и часто наказывает девушек, которые оставляют лён непропряденным. В центральной Германии и в некоторых частях Австрии ее зовут фрау Холле или Хольда (рис.3), в южной Германии и Тироле фрау Берхта или Перхта. Предпринимались попытки оспорить ее притязания на звание древней тевтонской богини и доказать, что она - создание средневековья, представительница толпы призраков, которые, как предполагается, находятся особенно близко к живым на Рождество.

Все они связаны с прядением и старыми девами (в буквальном смысле). Фру Фрик или Фрин в Уккермарке и северном Гарце запрещает прясть в то время, когда она ходит по округе, а если есть ленивые старые девы, она пачкает непряный лён на их веретене. Точно так же Хольда, Харке, Берхта и Годе наказывают ленивых девушек.

Характер Фрауэн лучше всего раскрывается в рассказах о них в разных регионах. Их скорее боятся, чем любят, но, несмотря на суровость в наказаниях, они щедро вознаграждают тех, кто им служит.

Говорят, что в Мекленбурге фрау Гауде (также известная как Годе, Гауэ или Воде) любит проезжать по деревенским улочкам в Двенадцатую ночь с собачьей упряжкой. Куда бы она ни заглянула и ни увидела открытую дверь, она посылает туда маленькую собачку. На следующее утро она виляет хвостом перед хозяевами, скулит и не уходит. Если её убить, то днём она превратится в камень; его можно выбросить, но он всегда возвращается и ночью снова становится собакой. В течение всего года он скулит и навлекает беду на дом; поэтому люди стараются держать двери на улицу закрытыми в течение Двенадцати ночей.

Однако удача сопутствует тем, кто оказывает услугу фрау Гауде. Человек, который прибил к её карете новый шест, получил блестящую награду — щепки, упавшие с шеста, превратились в сверкающее золото. Похожие истории о золотых щепках рассказывают о Хольде и Перхте (рис.4).

Стая собак принадлежит не только фрау Гауде, но и фрау Харке; с этими воющими тварями они носятся по воздуху по ночам. Фрау в некотором смысле действительно являются предводительницами «Дикого воинства».

Хольда и Перхта, как гласят некоторые странные истории, являются проводниками и хранителями хаймхен или душ некрещёных детей. В долине Зале, как гласит предание, Перхта, королева хаймхен, жила в старину, и по её приказу дети поливали поля, пока она работала с плугом. Но местные жители были неблагодарны, и она решила покинуть их земли. Однажды ночью перевозчик увидел на берегу Заале высокую статную женщину в окружении плачущих детей. Она потребовала, чтобы её перевезли на другой берег, и дети с горькими рыданиями затащили в лодку плуг. В качестве платы за переправу Перхта, чинившая свой плуг, указала на щепки. Мужчина с ворчанием взял три щепки, и утром они превратились в золотые монеты.

Хольда, чьё имя означает «добрая», — самая дружелюбная из Фрауэн. В Саксонии она награждает прилежных старых дев, а в канун каждого Нового года, между девятью и десятью часами, проезжает в карете, полной подарков, по деревням, где к ней относятся с почтением. Услышав щелчок кнута, люди выходят, чтобы получить подарки. В Гессене и Тюрингии её представляют в образе красивой женщины в белом с длинными золотистыми волосами. Когда идёт сильный снег, люди говорят: «Фрау Холле встряхивает свою перину».

В целом больше всего хлопот доставляет Берхта или Перхте (имя пишется по-разному). Она особенно связана с кануном Богоявления, и, возможно, её имя происходит от древнегерманского giper(c)hta Na(c)ht, что означает «светлая или сияющая ночь» и отсылает к явлению славы Христовой. В Каринтии Богоявление до сих пор называют Берхтентаг.

Перхте иногда используют в качестве страшилки для детей. В горах вокруг Траунштайна детям в канун Крещения говорят, что, если они будут плохо себя вести, она придёт и разрежет им животы. В Верхней Австрии девушки должны закончить прясть до Рождества; если фрау Перх найдёт на их прялках лён, она разозлится и навлечёт на них беду.

В Орлагау (между реками Зале и Орле) в ночь перед Двенадцатым днём Перхта обходит прядильни и приносит прядильщицам пустые катушки с указанием намотать их до отказа за очень короткое время. Если этого не сделать, она накажет их, запутав и испортив лён. Она также вскрывает тело любого, кто в этот день не ел земмеде (постное блюдо из муки, молока и воды), вынимает любую другую пищу, которую он ел, заполняет пустое пространство соломой и кирпичами и зашивает его обратно. И всё же, как мы видели, у неё есть и добрая сторона — по крайней мере, она вознаграждает тех, кто ей служит, — а в Штирии на Рождество она даже играет роль Санта-Клауса, слушая, как дети повторяют свои молитвы, и награждая их орехами и яблоками.

С ней связана очаровательная тирольская легенда. В полночь в канун Крещения крестьянин — не слишком трезвый — вдруг услышал позади себя «множество голосов, которые звучали всё ближе и ближе, а затем Берхтль в белом одеянии, с сломанным лемехом в руке и со всем своим свитом маленьких человечков пронеслась мимо него, стуча и болтая. Младенец был последним, и на нём была длинная рубашка, которая мешала его маленьким босым ножкам и постоянно за что-то цеплялась. У крестьянина хватило ума, чтобы посочувствовать младенцу, поэтому он снял подвязку и перевязал ею ребёнка, а затем снова отправил его в путь. Когда Берхтль увидела, что он сделал, она обернулась, поблагодарила его и сказала, что в награду за его сострадание его дети никогда не будут нуждаться.

В Тироле, кстати, часто говорят, что Перхтль — это жена Понтия Пилата, Прокула. В итальянских диалектах Южного Тироля немецкое Frau Berchta превратилось в la donna Berta. Если отправиться дальше на юг, в саму Италию, то можно встретить похожее существо — Бефану, чьё имя явно является искажённым вариантом Эпифании.

Из всех сверхъестественных рождественских гостей наиболее ярко представленными и почитаемыми в наши дни, вероятно, являются греческие Калликанцарои (рис.5) или Карканцарои. Они наводят ужас на греческих крестьян во время Двенадцати дней; они пышно расцветают в его воображении и являются для него вполне реальной и живой угрозой.

Предания о Калликанцароях разнятся от региона к региону, но в целом это полуживотные-полулюди, чёрные, волосатые, с огромными головами, горящими красными глазами, козлиными или ослиными ушами, высунутыми кроваво-красными языками, свирепыми клыками, обезьяньими руками и длинными изогнутыми ногтями, и обычно у них есть лапа какого-нибудь зверя. «От рассвета до заката они прячутся в тёмных и сырых местах... но ночью они выходят наружу и бесчинствуют, разрывая и сокрушая всех, кто попадается им на пути. Разрушение и опустошение, жадность и похоть — вот их путь». Если дом не готов к их приходу, «они врываются через дымоход и дверь и устраивают в доме погром; из чистого озорства они переворачивают и ломают всю мебель, съедают рождественскую свинину, портят всю оставшуюся воду, вино и еду и оставляют хозяев полуживыми от страха или насилия». Они играют во многие подобные или гораздо более жестокие игры, пока не пробьёт третий петушиный крик и они не разбегутся по своим норам. Сигнал к окончательному уходу они получают только на Крещение, когдап роисходит «Благословение вод». Часть освящённой воды наливают в сосуды, и с ними, а также с благовониями священники иногда обходят деревню, окропляя людей и их дома.

Страх калликанцароев перед этим очищением выражен в следующих строках:—
«Скорее уходите! мы должны уйти,
вот идёт священник с большим животом,
с кадилом в руке
и с кропилом тоже;
он очистил ручьи
и осквернил нас».

Помимо этого церковного обряда очищения, существуют различные христианские меры предосторожности против Калликанцароев — например, в канун Рождества дверь дома отмечают чёрным крестом, воскуряют ладан и взывают к Троице, а также используют ряд других средств отпугивания: зажигают рождественское полено, сжигают что-нибудь сильно пахнущее и — возможно, в качестве подношения — вешают в дымоход свиные кости, сладости или колбасу.

Точно так же, как считается, что мужчины иногда временно становятся вампирами при жизни, согласно одной из традиций, живые мужчины становятся калликанцарами. В Греции считается, что дети, рождённые на Рождество, могут обладать этим неприятным качеством в наказание за грех своих матерей, родивших их в священное для Богородицы время. В Македонии люди, у которых есть «светлый» ангел-хранитель, подвергаются ужасному превращению.

Было предпринято множество попыток объяснить происхождение Калликанцароев. Пожалуй, наиболее правдоподобным объяснением, по крайней мере, внешнего вида этих сверхъестественных существ, является теория, связывающая их с маскарадами, которые были частью зимнего праздника в честь Диониса и до сих пор проводятся в Греции на Рождество. Отвратительные звериные образы, шум и буйство вполне могли показаться демоническими простым людям, слегка «возвысившимся», возможно, во время рождественских застолий, в то время как человеческая природа ряженых не была забыта вовсе. Была выдвинута и другая теория, ещё более прозаичная: «что калликанцаро — это не что иное, как устоявшиеся кошмары, которые, подобно несварению желудка, длятся всего двенадцать дней праздника». Этой точки зрения придерживается Аллаций, который говорит, что калликанцарос обладает всеми чертами кошмара: он бесчинствует, прыгает на плечи людям, а затем оставляет их полубесчувственными на земле».

Такие теории оригинальны и наводят на размышления, и в какой-то степени они могут быть верны, но они едва ли охватывают все факты. Возможно, калликанцарой как-то связан с умершими; они определённо похожи на современных греческих и славянских вампиров — «трупы, в которых теплится жизнь», а их глаза сверкают, как раскалённые угли. Однако они ещё больше похожи на оборотней — людей, которые, как считается, превращаются в волков и начинают лютовать. Следует отметить, что «люди-волки» (λυκανθρωποι) — это то самое название, которое дали калликанцароям на юге Греции, а само слово калликанцарос Бернхард Шмидт предположительно образовал от двух турецких слов, означающих «чёрный» и «оборотень». Связь между Рождеством и оборотнями существует не только в Греции. Согласно поверью, которое до сих пор распространено на севере и востоке Германии, даже там, где настоящих животных уже давно истребили, дети, рождённые в Двенадцатую ночь, становятся оборотнями, а в Ливонии и Польше этот период считается особым временем для оборотней.

Пожалуй, ни в одном вопросе, связанном с первобытной религией, нет такой неопределённости, как в представлениях первобытного человека о природе животных и их связи с ним самим и окружающим миром. Когда мы встречаемся с полуживотными-полулюдьми, мы должны быть готовы к тому, что многое останется неясным.

С Калликанцароем можно сравнить некоторых гоблинов из кельтских преданий (рис.6); особенно похож на него мэнкс Финнодди (букв. «волосатый-серый»), «нечто среднее между человеком и зверем, покрытое черной лохматой шерстью и имеющее огненные глаза», и невероятно сильный. Русский домовой, или дух дома, тоже покрыт шерстью. А от русских леших, козлоногих лесных духов, как и от калликанцароев, можно избавиться с помощью «освящения воды» на Крещение. Некоторые из чудовищных немецких персонажей, о которых здесь уже говорилось, очень похожи на греческих демонов. И, конечно, на греческой земле нельзя не вспомнить о Пане, сатирах и кентаврах.